トルコネタが多くなってしまう（笑）
ターキッシュエアーに搭乗してすぐ
「 sweets！ 」 と言って配りに来たのがこれ
Turkish delight
トルコの悦び というらしい。。。 
トルコではピスタチオやヘーゼルナッツ、アーモンドなど
ナッツが特産（？）なのか多用されており
宮廷料理にもドライナッツが使われていたとか。
この トルコの悦び は
砂糖にデンプンとナッツを加えているそうで
日本のお菓子で言うと ゆべし に似ている。
激甘デザート王国のトルコの中では
食べやすい甘さでした。
種類も豊富で
こんなに。
トルコでは 「 ロクム 」 という正式名称らしい。
美味しすぎて
帰りの機内では
わっさ～ と一掴みとってやった（笑）
けど、3個で飽きてギブアップ 
挙句に睡眠不足とエアポケット揺れ、胃腸の疲れで
それは激しい乗り物酔いを発動し
機内サービスで配られた
耳栓・アイマスク、持参のマスクで
全てから逃避し、必死に寝ようとしていました
トルコでの唯一の心残りは
ドンドゥルマ が食べられなかったこと 
昔日本でも流行った、トルコアイス。
あの伸びるやつです。
正式には、食べられなかったのではなく
食べなかった。。。。。
なぜなら
1回も伸ばしていなかったから。。。。。
こんな
（イスタンブール空港内）
衣装着て、アイスをかき回しているくせに
お客が買うところを見てたら
カップのヘリにヘラをこすって盛るという。。。。。
盛る前のパフォーマンスゼロ。。。。。
わくわくを返して欲しい。。。。。。。
旅立つかなり前から
ドンドゥルマを食べる と決めていた私。
もちろん激怒 
し空港を後にしました。。。。。。
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